別注料理でリクエストの多い甲州名物「馬刺し」と 山梨県ブランド豚クリスタルポークをしゃぶしゃぶで 召し上がっていただくプランです。。 馬刺しは厳選した馬刺しは赤身を使用します。 夕食・朝食はお食事会場(イス・テーブル)となります。 【クリス...
当館定番の別注料理でリクエストのもっとも多い馬刺しは 素材を厳選した「こだわりの赤身」を使用しています。 和牛は、「霜降り(100g)」を使用し、わさび、岩塩、特製ポン酢おろしで お好みの焼き加減で召し上がっていただきます。 【お献立】 先附 前...